.Dîner Palmer & Co
Dîner Palmer & Co (VIIIème)
Depuis le réussi Blanc de Blancs jusqu’au Rosé Solera, les champagnes Palmer & Co se distinguent par leur élégance, leur précision et leur équilibre. La Maison propose également des cuvées millésimées vieillissant à la perfection. Trois dîners réservés aux seuls lecteurs du Jour du Lebey et signés par de jeunes chefs prometteurs sont prévus cette année pour révéler tout leur potentiel à table. Le jeudi 5 octobre prochain, c’est au tour de Thomas Graham de mettre sa cuisine au service des champagnes de la célèbre maison. Un repas sur mesure de haut niveau dans une adresse réputée aussi pour sa cave. Pas plus de vingt-cinq couverts dans un bistrot classé en 2023 parmi les meilleurs de l’année : il est temps de réserver.
En pratique : jeudi 5 octobre à 20h, dîner à 65 euros, vins (champagnes) et café compris
Adresse : Le Mermoz, 16 rue Jean Mermoz - 75008 Paris (Métro : Franklin-Roosevelt - Saint-Philippe du Roule)
Le menu du dîner
Informations à venir