Éditions Lebey

Le guide des restaurants et bistrots
de Paris et d'ailleurs


Nos dernières enquêtes et découvertes

Nonos
Restaurant

Nonos

♥︎

Il y a les palaces intimidants, les snobs ou les m'as-tu vu… Ces qualificatifs ne s'appliquent pas au Crillon si l'on songe au repas pris au Nonos.

10, place de la Concorde
Hôtel Crillon
75008 , Paris

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Magnum 150CL
Restaurant

Magnum 150CL

♥︎

On l'imagine installée depuis toujours tant l'adresse colle bien au quartier.

1, rue de Phalsbourg
75017, Paris

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Sources
Restaurant

Sources

Un très bon restaurant
♥︎

Avant même que n'arrive le premier plat, le repas s'annonce prometteur avec certainement l'un des meilleurs pains jusque-là dégustés et qu'il fait bon tartiner d'un riche beurre salé.

1, cour de la Bôve
56100, Lorient

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Perroquet vert (Le)
Bistrot

Perroquet vert (Le)

♥︎

À l'écart des modes, l'adresse du chef Didier Guy cultive service après service, un goût de la convivialité​ et du bien manger sans jamais faillir.

7, rue Cavallotti
75018, Paris

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Mandale (La)
Bistrot

Mandale (La)

Un très bon bistrot

La rue Léon Jamin regorge de petites tables et de bars tendance.

32, rue Léon Jamin
44000, Nantes

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Vins des Pyrénées
Bistrot

Vins des Pyrénées

Un bon bistrot

Bravo aux nouveaux propriétaires de cette cave ouverte en 1905, pour avoir respecté le cadre et l'esprit de taverne basco-espagnole avec ses casiers à vins, son carrelage, ses chaises noires et ses

25, rue Beautreuillis
75004, Paris

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99 Haussmann
Restaurant

99 Haussmann

Changement de chef, il était breton, il est aujourd'hui lyonnais.

99, boulevard Haussmann
Hôtel Bowmann
75008, Paris

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Grande Brasserie
Restaurant

Grande Brasserie

♥︎

À peine devine-t-on les travaux entrepris voilà à peine un an. Cette Grande Brasserie a gardé sa patine et surtout sa joie de vivre.

6, rue de la Bastille
75004 , Paris

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Cadets (Les)
Restaurant

Cadets (Les)

Un bon restaurant
♥︎

L’enseigne raconte avec bonheur l'histoire de ce restaurant qu'ont ouvert deux frères au printemps 2022. Charles et Tristan que trois ans séparent, sont récents dans la profession.

15, rue des Hauts Pavés
44000, Nantes

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Vacarme
Bistrot

Vacarme

Un bon bistrot

La planète gourmande nantaise a découvert Sarah Mainguy lors de sa participation remarquée à la saison 12 de Top Chef en atteignant la finale.

5, rue des Bons Français
44000, Nantes

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Sépia
Bistrot

Sépia

Un bon bistrot
♥︎

Au cours de l’été 2019, Lucie Berthier Gembara a posé ses valises et ses couteaux sur l’île Feydeau au rez-de-chaussée d’un ancien hôtel particulier datant du XVIIe siècle.

1, quai Turenne
44000, Nantes

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Sain
Bistrot

Sain

Un bon bistrot
♥︎

Pari réussi pour, Josselin, le chef, et Samuel, en salle, les deux heureux créateurs de cette néo-cantine doublée d’un espace épicerie.

93, rue Maréchal Joffre
44000, Nantes

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