Éditions Lebey

Le guide des restaurants et bistrots
de Paris et d'ailleurs


Nos dernières enquêtes et découvertes

Esens'all
Restaurant

Esens'all

Un bon restaurant

La plupart des codes des grandes maisons sont absents de ce petit restaurant installé un peu à l'écart de la bistronomie bondée de la rue des Dames.

12, rue Dulong
75017, Paris

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 Cocotte, brasserie et rôtisserie
Bistrot

Cocotte, brasserie et rôtisserie

Un très bon bistrot
♥︎

Deauville, sa plage, ses champs de course, son festival et, depuis le début d’année, sa bonne adresse où se retrouver à table.

35, avenue de la République
14800 , Deauville

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Maison Soubeiran
Restaurant

Maison Soubeiran

129, cours Gabriel Péri
34400 , Lunel

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Didon
Restaurant

Didon

♥︎

Il y a l'accueil et la rencontre avec Carole & Imad Kanaan, les heureux propriétaires, qui n'ont pas oublié d'associer à la création de leur restaurant, ceux qui leur sont proches, Michel Porto

8, rue du Dragon
75006, Paris

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Petite chaise (La)
Bistrot

Petite chaise (La)

Un très bon bistrot

Cette adresse historique dont les premières traces remontent à 1680 et dont le nom renvoie au "casa" latin ou maison, vient de faire peau neuve.

36, rue de Grenelle
75007 , Paris

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Amâlia
Restaurant

Amâlia

Un bon restaurant
♥︎
32, rue de la Fontaine Au Roi
75011, Paris

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Maju
Restaurant

Maju

Un bon restaurant

Nous l’avions connu aux fourneaux de l’excellent 3 V auprès de Denise et à côté du square Bergson à Paris … et nous le retrouvons sur le port de la Turballe.

18 quai Saint-Paul
44420 , La Turballe

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Matka
Restaurant

Matka

C'est toujours un grand bonheur quand un jeune chef de talent s'empare de ses racines - ici polonaises - pour s'exprimer en cuisine en modernisant ses bases.

78, rue Quincampoix
75003, Paris

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Baignoire (La)
Restaurant

Baignoire (La)

♥︎

On l'avait remarquée chez Tekes, la table végétarienne endiablée du Levant, la voilà à présent dans le grand bain à la tête de sa propre affaire.

7, rue Notre Dame de Bonne Nouvelle
75002, Paris

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Calice
Bistrot

Calice

Un bon bistrot

On n'arrête plus Thomas Legrand !

5 Rue de Bazeilles
75005, Paris

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Adami
Restaurant

Adami

Un bon restaurant
♥︎

 

19 bis, rue Pierre-Fontaine
75009, Paris

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Machizo
Bistrot

Machizo

Un des meilleurs bistrots de la ville

Qu'un chef de talent, c'est le cas ici pour Tako Machizo, en duo avec sa femme Kornelia au service, ne cherche pas à plastronner sous couvert d'un curriculum « Grandes Toques », n'est pas pour nous

33-35 rue Saint-Sébastien
75011 , Paris

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