Bistrot

Cantine du Troquet Rungis (La)

Voir la chronique de la Cantine du Troquet Cherche-midi.

Notre repas du :

08 février 2018

Prix :

48.00 €

pour ce repas avec un pernand vergelesse 2015, 1er cru en Caradeux, Domaine Pavelot.

Chou farci, pieds de cochon (un « must ») - Filet de canette, poireaux rôtis (cuisson, rosée, impeccable) - Salade de fruit frais, sirop de romarin (la petite touche qui change tout).

Vin :

Pain :

Fromage :

Café :

LA CARTE :

Entrées :

Friture d'éperlans, sauce tartare 11.00 €

Le pâté en croûte 14.00

Poissons :

Brandade de poisson à l'huile d'ail 22.00 €

Lieu jaune, haricots coco, sauce vierge 20.00 €

Viandes ou volailles :

Dans la tradition, le civet 22.00 €

Épaule d'agneau confite, carottes au cumin 24.00 €

Desserts :

Riz au lait, caramel laitier 9.00 €

Tarte au chocolat

11.00 £

Un bon bistrot

1, avenue des Savoies, Pavillon D6, 94150 Rungis

+33 (0)1 41 80 96 18

www.lacantinedutroquet.com

Responsable

Responsable:

Christian Etchebest

Chef

Chef:

Stéphane Bertignac

Fermetures

Fermé le samedi et le dimanche.

Fermeture annuelle non précisée.

Accueil jusqu'à de 6 h à 17 h.