Restaurant Baan Nat

Oth Sombath accompagné de sa ravissante et souriante épouse Nath officie désormais à proximité de la porte d'Orléans dans un décor contemporain, reposant et accueillant. On retrouve l'âme du chef à travers ses saveurs sucré salé et à la justesse dans le maniement d'épices qui ne dénaturent jamais le produit. Les assiettes arrivent toutes soignées dans leur présentation, la plupart ressemblant à la palette du peintre avec les purées multicolores qui sont la signature d'Oth. À ne pas manquer, les nems au chocolat qui ont contribué à sa réputation mais aussi les Tako crème de coco à la châtaigne d'eau. Carte des vins de qualité avec des prix plutôt sages. Formule ou menu du déjeuner au tarif imbattable.

Duo de langoustines et noix de Saint-Jacques - Phad Thai (vermicelles sautées au crevettes) - Croustillants banane.