Restaurant
Maison Bréguet
8, rue Bréguet
75011
Paris
Bréguet-Sabin
Responsable:
David Lanher
Responsable:
Wilfried Devron-Balas
Chef:
Davide Giacomelli
Chef:
Iacopo Pischedda
Fermé le dimanche soir.
Fermeture annuelle non précisée.
L'hôtel 5 étoiles Maison Bréguet abrite un restaurant qui ne manque pas de panache : déco sophistiquée signée Juan Alvarez, grande verrière et baies vitrées donnant sur le patio végétalisé. Une élégance décontractée, à l'image des mets proposés. Ça touche dans le mille, pour un rapport qualité-prix rare dans le quartier de Bastille.
Notre repas du :
10 mai 2019
Prix :
42.50 €
pour ce repas avec un verre de bourgogne mâcon villages 2017, Michel Guignier.
Asperges vertes vinaigrette moutardée - Orecchiette aux gambas sauce coco-curry - Carpaccio ananas et jus agrumes.
Vin :
Pain : Pain de chez Ten Belles (10, rue de la Grange aux Belles).
Fromage : Fromages de chez Martine Dubois.
Café :