Elsass
Panisse et harissa maison (amuse-bouche) - artichauts de Bretagne mijotés au riesling, fenouil, jus végétal au safran (bel équilibre) - côte de cochon, purée de pomme de terre - riz au lait cerises kirshées flambées (agréable)
Villaret (Le)
Pour y être fidèles depuis de nombreuses années, nous vous confesserons que nous n'avons jamais pris en défaut cette adresse en presque trente ans d'existence.
Découvrir le Bistrot
Vantre
En octobre 2021, Vantre fêtera ses cinq ans.
Découvrir le Bistrot
Marchon
Alexandre Marchon a franchi ici un grand pas en ouvrant son restaurant éponyme.
Découvrir le Bistrot
Deux
"Il faut cultiver notre jardin" soulignait Candide en excipit du conte philosophique de Voltaire. Si la citation est peut-être inconnue des deux chef(fe)s qui président aux destinées de ce bistrot,
Découvrir le Bistrot
Ake
La décoration dépouillée, articulée autour d'un comptoir et d'une petite cuisine, colle bien à la personnalité de la suédoise Linda Granebring.
Découvrir le Bistrot
Astier
Ce bon bistrot s'est tellement installé dans le paysage gourmand qu'il en deviendrait presque une institution de la République - en tout cas du quartier de la République.
Découvrir le Bistrot