Les Meilleurs bistrots - Prix Staub Lebey

Depuis sa création, le Guide Lebey défend un art de vivre bien parisien en mettant en valeur les meilleurs bistrots. Ces établissements à la convivialité assumée font le bonheur de ceux qui privilégient les ambiances chaleureuses et où, parler un peu plus fort que d'habitude ne pose pas problème. Bien entendu, le contenu de l'assiette demeure primordial aux papilles des inspecteurs. Ainsi, les démarches responsables et respectueuses des terroirs et des saisons sont toujours très appréciées. Au fil des années, les meilleurs établissements sont salués par le Prix Staub Lebey du meilleur bistrot.

Révélation du lauréat 2020 lors du Grand Bistrot de Noël le 12 décembre 2019 !

Retrouvez ici tout les lauréats :

2007

Le Caméléon (meilleur bistrot classique)
Le Violon d'Ingres (meilleur bistrot moderne)
Le Chateaubriand (meilleur bistrot créatif)


2008

Les Petites sorcières (cocotte d'or)
L'Epigramme (cocotte d'Argent)


2009

Le Beaujolais d'Auteuil (meilleur bistrot contemporain)
Glou (meilleur bistrot traditionnel)


2010

Claude Colliot


2011

Bistro Volnay


2012

Les Bistronomes


2013

Cornichon et Pirouette ex aequo


2014

Les Enfants Rouges (meilleur bistrot)
Caillebotte (coup de coeur de la rédaction)
Stirwen (meilleur bistrot à Bruxelles)


2015

A Noste
Bozar Brasserie (meilleur bistrot à Bruxelles)


2016

Mensae


2017

Polissons


2018

Capitaine


2019

Affinité