Bistrot

Tempilenti



13, rue Gerbier
75011
Paris
Voltaire (Léon Blum) - Philippe Auguste - Père-Lachaise

Chef: 
Francesca Feniello
Sommelier: 
Silvia Giorgione

Accueil jusqu'à 23 h
Fermé le mercredi.
Fermé 3 semaines en août.
Services proposés : 
Terrasse
Type de cuisine: 
italienne
Un bon bistrot

Voilà un bistrot "italianisé" comme on les aime : déco sans chichi sauf pour le magnifique carrelage (se tenait ici il y a peu un bar miteux), accueil chaleureux que vous soyez un habitué des lieux ou non, et cuisine brute pleine de saveurs. La cheffe d'origine sarde distille des plats futés et canailles avec des ingrédients originaux où les abats occupent une large place (langue de bœuf, cervelle, joue de porc). Les fromages comme les vins tous italiens valent le détour. 


Notre repas du : 
29 juillet 2019
Prix : 
34.00 €
pour ce repas avec un verre de emilia Barbera 2018, Al di la del Fiumé et de chianti Poggiosecco 2017.

Langue de bœuf, roquette (légèrement acidulée par des zestes de citron) - Hampe de bœuf, figgitelli - Tallegio de chèvre à la truffe (délicieux).

 


Vin :    Vins italiens bio.
Pain :    Pain de campagne de La Boulangerie (153, rue de la Roquette).
Fromage :    Fromages italiens.

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Plutôt que de chercher toujours la petite bête, autant le dire franchement : y’a pas mieux.

9, rue Camille Desmoulins
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Bistrot

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♥︎

Tout a commencé par une collaboration qui devait être seulement éphémère.

52, rue Basfroi
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♥︎

On pourra s'amuser dans ce bistrot de poche de moins de vingt couverts (pierres apparentes, appliques contemporaines, carrelage bicolore...) du jeu de ping-pong entre Argentine et Basqu'attiude dep

34, rue Keller
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Bistrot

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En dépit de l'enseigne <Routiers>, ne vous attendez pas à voir débarquer ici de leur 38 tonnes des costauds pour en découdre avec le menu du jour à tarif plébéien.

54, rue Godefroy Cavaignac
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Bistrot

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Bistrot

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Un bon bistrot
♥︎

Reconnaissons-le, cette table joue parfaitement les tendances du moment : salle épurée avec murs laissés bruts et puits de lumière, vins naturels et son lot de bonnes et moins bonnes surprises, biè

13 bis, avenue Parmentier
75011, Paris

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