Relais Plaza (Le)
Une adresse chic dans un quartier chic. On ne prend aucun risque quand on franchit le seuil de la vaste salle claire du Relais Plaza, on sera dans un entre-soi que rien ne viendra perturber. Une clientèle d'habitués côtoie quelques étrangers fortunés venus toucher du doigt la magie du célèbre palace parisien. Le service en salle frôle évidemment la perfection, au service d'une cuisine dont nous avons regretté cette année que la virtuosité mise au service du dressage n'ai pas été appliquée avec la même rigueur pour les cuissons. L'un de nos canons d'agneau accusait une légère surcuisson quand l'autre était presque bleu. Un détail nous direz-vous ? Certes, mais le diable (habillé en Prada pour ne pas dénoter avec la faune locale) est justement dans le détail... Les autres plats de notre tablée étaient pour leur part parfaitement maîtrisés. Cette légère déception ne retirera donc rien à notre affection pour ce lieu magique où nous retournerons avec plaisir.
Salade Relais Plaza (crevettes roses, romaine, asperges, Parmesan, croûtons et sauce cocktail) - Canon d'agneau de Lozère rôti, caviar d'aubergine babaganoush, sauce yaourt - Finger chocolat caramel.

Alain Ducasse au Plaza Athénée
Il en fallait en 2014, de l’audace pour imposer une cuisine hautement gastronomique sans viande, préparée avec des produits remarquables non pas par leur caractère noble, mais parce que exceptionne
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Clarence (Le)
Venir au Clarence fait partie de ces expériences qui laissent des souvenirs impérissables. Le palais de style haussmannien brille de mille lumières et le mobilier signé impressionne.
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Bon Accueil (Au)
Les touristes en goguette du côté de la Tour Eiffel ignorent souvent la chance qu'ils ont, en s'attablant au Bon accueil.
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24 Le restaurant
On peut ne pas aimer les boules au plafond et l’exposition de portraits acryliques, mais on se rattrape largement dans les assiettes d’Erwan Merdrignac (croisé chez Alleno et Gaël Orieux, chef d’Au
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Marius et Janette
L'arrivée de Laurent Audiot, l'ancien compère de Gérard Depardieu à la Fontaine Gaillon, a mis du baume au cœur : cette institution des quartiers chics retrouvait en cuisine de l'allant.
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Okuda
Comme dans la plupart des grandes tables japonaises de Paris, il est ici proposé un menu "omakase" qui laisse donc au chef le choix entier des différents plats qui le composeront.
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