Les meilleurs restaurants
Méditerranée (La)
Bien sûr la vue est agréable, bien sûr le passé et les illustres clients de cet incontournable de Saint-Germain-des-Près invitent à la rêverie et à la mansuétude.
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Mélac
Ne le cachons plus... Mélac sans Mélac, ce n'est plus Mélac.
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Mercerie Mullot
Il y a eu en France, jusqu’à la fin des années 70, des "chanteurs fantaisistes". De Jean Constantin à Boby Lapointe, ces artistes avaient le talent et l'intelligence de faire leur métier sérieuseme
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Michel (Chez)
Ca y est, Thierry Breton a lâché définitivement la barre de sa maison bretonne (ambassade unique dans la capitale) pour, guidon dans les pognes, se consacrer à son unique passion, la livraison de p
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Mimosa
Le décalage c’est tout un art. Ce Mimosa s’y emploie avec un allant certain.
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Mokko
Beaucoup de bonne volonté, et plus de douceur, pour un résultat qu'on aimerait encenser, mais qui laisse sceptique...
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Mokoloco
La belle équipe que voilà, aux commandes du Mokoloco tout nouveau !
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Mokonuts
La rencontre de deux personnalités, Omar Koreitem et Moko Hirayama, unies dans la vie et réunies aussi pour nos plus grand bonheur dans ce lieu assez unique à Paris.
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Monbleu
À peine ouvert, Beau & fort s'agrandit et change de nom pour devenir Monbleu.
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Monsieur Restaurant
Petit coin de tranquillité d'un charme rare sous les auspices de Marlène Dietrich qui y avait ses habitudes, le restaurant de l'Hôtel Lancaster attire tant par sa terrasse des plus agréables, ses p
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Montana by Ticca
Après l’épatant Ristorantino Shardana, en activité depuis déjà quelques années, le chef Salvatore Ticca vient tout juste d’inaugurer Le Montana by Ticca.
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Mori Venice Bar
Alors bien sûr il y a là une empreinte un peu surannée sous la véranda qui fait face au palais Brogniard : la Vénétie, les canaux en moins.
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Nodaïwa
Cette antenne parisienne d'une sérieuse maison tokyoïte, reste toujours fidèle à l'anguille préparée de façon traditionnelle et proposée dans différentes préparations.
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Nolinski
Dans ce Nolinski, énième adresse du groupe hôtelier de luxe Evok (Brach, mais aussi Cour des Vosges, Sinner ou Palais-Royal) et délivrant une ambiance chic et moderne, deux options s'offrent à vous
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Nonos
Il y a les palaces intimidants, les snobs ou les m'as-tu vu… Ces qualificatifs ne s'appliquent pas au Crillon si l'on songe au repas pris au Nonos.
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Nouveau Nez (Au)
Si cette petite cave à vin où il fait bon manger est tenue par trois Italiens à l’accent chantant, n’espérez pas y retrouver tous les archétypes des restaurants transalpins.
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Odori
Des murs blancs, deux belles calligraphies, quelques jades et des masques, tables espacées, un parquet tirant sur le rouge cinabre.
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Ogata
Dans ce Marais historique, l'entrée majestueuse du bel immeuble repensé par le designer Ogata Shinichiroe impressionne.
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Ohinéné
Pour avoir écumé nombre de tables africaines dans la capitale, constituées à 99 % de "maquis" (bistrots pour faire plus simple) qui ne sont jamais fiables sur la durée, nous dirons que celle-ci, iv
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Ombres (Les)
Cette adresse située sur le toit du musée du Quai Branly est devenue la nouvelle ambassade de la naturalité.
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Orangerie des Trois Roys (L')
Adresse historique, à toute proximité du château de Rambouillet avec une salle à manger aménagée sous une véranda qui s'ouvre sur une terrasse ombragée par une vigne en pergola.
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Orgueil
Voilà un restaurant qui attise la curiosité : Orgueil se présente comme un bistrot doublé d'un speakeasy. Quésaco ?
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Osteria Ferrara
Avec son beau carrelage au sol, ses boiseries et sa décoration qui associe touches anciennes et contemporaines, cette antre de la gastronomie italienne cultive un certain charme, et ce malgré la mu
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Panda Panda
Dans le cadre de la collaboration économique franco-chinoise, saluons cette création dont les deux jeunes boss sont français et le personnel en cuisine, asiatique. Ils ont lifté une ex-table italie
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Parisiens (Les)
Un service proche d'une brasserie et une cuisine d’un bistrot contemporain pour ces Parisiens logés dans l’ancien hôtel Lenox devenu Pavillon Faubourg Saint-Germain.
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Pasco
Pascal Vigne qui a officié pendant une partie de sa carrière dans les places, a le sens du détail et de l'accueil.
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Pastore
Dans une ambiance bien dans le vent avec murs bruts, mobilier vintage (superbe luminaire-globe industriel) et vestiges comme cette vieille porte condamnée, cette adresse réjouit les Parisiens depui
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Penati al Baretto
Alberico Penati a fait traverser la Seine à son restaurant et à son équipe pour passer de la rive droite à la gauche.
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Perception
Mirin et oignons glacés, kimchi-champignons noirs et ravioles de foie gras, pâte de piment fermenté et lotte... Nouvel avatar de cuisine fusion?
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Père Lapin (Au)
La concurrence récente du bistrot Là-haut semble avoir eu du bon sur cette table qui existe depuis 1861.
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Perroquet vert (Le)
À l'écart des modes, l'adresse du chef Didier Guy cultive service après service, un goût de la convivialité et du bien manger sans jamais faillir.
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Petit Pergolèse (Le)
Albert Corre a vendu son Petit Pergolèse et récupéré les nombreuses œuvres d'art qu'il avait un peu partout accrochées dans son antre dédié aux stars.
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