Les meilleurs restaurants par arrondissement

Calbar (Le)
Bar à cocktails

Calbar (Le)

Un très bon bar à cocktails

Barmen tous en caleçon, chemise blanche et nœud papillon derrière le bar, mobilier industriel dont une ancienne et surprenante cage d’ascenseur, ce Calbar soigne ses atours.

42, rue de Charenton
75012, Paris

Découvrir le Bar à cocktails

Canailles (Les)
Bistrot

Canailles (Les)

Un très bon bistrot

La cuisine du nouveau chef Tetsu Yoshida est bien plus qu'honnête : toujours inspirée, elle fait une large place aux saisons, la grande ardoise aux murs en témoigne.

25, rue de La Bruyère
75009, Paris

Découvrir le Bistrot

Canailles Ménilmontant (Les)
Bistrot

Canailles Ménilmontant (Les)

Un très bon bistrot

Doublon de l'adresse initiale à Pigalle, ce bistrot de Ménilmuche œuvre dans le même esprit, à savoir "canaille".

15, rue des Panoyaux
75020, Paris

Découvrir le Bistrot

Cantine du Troquet Daguerre (La)
Bistrot

Cantine du Troquet Daguerre (La)

Un très bon bistrot

Voir la chronique de la Cantine du Troquet Cherche-midi.

75014, Paris

Découvrir le Bistrot

Carré des Feuillants (Le)
Restaurant

Carré des Feuillants (Le)

Un très bon restaurant
♥︎

Une entrée illuminée de 250 bouteilles de grands armagnacs, des milliers de bouteilles en cave, des lustres de Murano, une compression de César, des œuvres de Tapiès, Christoforou, Alechinsky, Lapi

14, rue de Castiglione
75001, Paris

Découvrir le Restaurant

Cassenoix (Le)
Bistrot

Cassenoix (Le)

Un très bon bistrot

C'est l'une des adresses bistronomiques de Paris à connaître, même si son propriétaire, Pierre-Olivier Lenormand, ne cherche pas la lumière.

56, rue de la Fédération
75015, Paris

Découvrir le Bistrot

Castor Club
Bar à cocktails

Castor Club

Un très bon bar à cocktails

Un castor qui trône au dessus du bar à l’entrée, une musique plutôt groove jazzy et parfois même un peu country, et un chef barman qui, tout en maîtrisant ses classiques, use de bases peu communes

14, rue Hautefeuille
75006, Paris

Découvrir le Bar à cocktails

Causerie (La)
Bistrot

Causerie (La)

Un très bon bistrot

On cause beaucoup, surtout à déjeuner car le restaurant attire les hommes d’affaires avec une formule à l’ardoise très adaptée au lieu.

31, rue Vital
75116, Paris

Découvrir le Bistrot

Caves Legrand Filles et Fils
Bistrot

Caves Legrand Filles et Fils

Un très bon bistrot

Dans cette boutique au décor inchangé depuis 1880, établie en cave depuis 1945, une tradition se perpétue : la sélection aristocratique et l'accueil démocratique.

1, rue de la Banque
75002, Paris

Découvrir le Bistrot

Caves Pétrissans
Bistrot

Caves Pétrissans

Un très bon bistrot

Toujours très "old school" cette institution créée, côté cave, à la fin du XIXe et qui ne déroge pas à une certaine élégance IVe République, tables nappées de blanc, grands miroirs, moulures, banqu

30 bis, avenue Niel
75017, Paris

Découvrir le Bistrot

Cerisaie 14 (La)
Bistrot

Cerisaie 14 (La)

Un très bon bistrot

C'est surtout à l'automne, au moment du gibier, qu’il faut se donner rendez-vous dans ce micro-bistrot où Cyril Lalanne propose une belle cuisine du sud-ouest aux couleurs de la fin de l'été.

70, boulevard Edgar Quinet
75014, Paris

Découvrir le Bistrot

Cette (Le)
Bistrot

Cette (Le)

Un très bon bistrot

À l’issue de notre quatrième visite, impossible de ne pas se poser de question sur le métier de critique gastronomique.

7, rue Campagne Première
75014, Paris

Découvrir le Bistrot

Cézembre restaurant
Bistrot

Cézembre restaurant

Un très bon bistrot

Poutres et plafond peints en blancs, parquet cérusé, mobilier noir, banquette grise (mais tables à touche-touche): so chic!

17, rue Grégoire de Tours
75006, Paris

Découvrir le Bistrot

Chateaubriand (Le)
Restaurant

Chateaubriand (Le)

Un très bon restaurant

Dans ce vieux bistrot et son comptoir en marbre comme son ambiance joyeuse et plutôt bruyante dès que la salle se remplit, Inaki Aizpitarte réussit le tour de force de faire partager à ses clients

129, avenue Parmentier
75011, Paris

Découvrir le Restaurant

Clamato
Bistrot

Clamato

Un très bon bistrot

Au départ perçu comme l’annexe du prisé Septime voisin, dont il demeure une belle alternative lors des jours de fermeture de celui-ci, Clamato a vite gagné en stature et identité.

80, rue de Charonne
75011, Paris

Découvrir le Bistrot

Clarence (Le)
Restaurant

Clarence (Le)

Un très bon restaurant
♥︎

Venir au Clarence fait partie de ces expériences qui laissent des souvenirs impérissables. Le palais de style haussmannien brille de mille lumières et le mobilier signé impressionne.

31, avenue Franklin Roosevelt
75008, Paris

Découvrir le Restaurant

Clown Bar (Le)
Bistrot

Clown Bar (Le)

Un très bon bistrot

Après la période de flottement suite au départ du chef Sota Atsumi, le Clown Bar est vite rentré dans le droit chemin autour des valeurs et savoir-faire qui ont fait son succès : une cuisine savour

114, rue Amelot
75011, Paris

Découvrir le Bistrot

Cocottes Arc de Triomphe (Les)
Bistrot

Cocottes Arc de Triomphe (Les)

Un très bon bistrot

Après avoir converti la rue Saint-Dominique à la gastronomie en jouant la mélodie de son "Violon d’Ingres" et poussé

2, avenue Bertie Albrecht
Sofitel Paris Arc de Triomphe
75008, Paris

Découvrir le Bistrot

Commune (La)
Bar à cocktails

Commune (La)

Un très bon bar à cocktails
♥︎

Beau contraste entre l’esprit industriel du lieu, la musique rap et acide jazz américaine, et l’élégance d’Andrea. Shaker en main, elle saura vous transporter avec ses cocktails.

80, boulevrad de Belleville
75020, Paris

Découvrir le Bar à cocktails

Comptoir Canailles
Bistrot

Comptoir Canailles

Un très bon bistrot

BISTROT SERIEUX - Le chef, très bien formé, va jusqu'à élaborer sa propre charcuterie … 

47, rue Rodier
75009, Paris

Découvrir le Bistrot

CooperBay
Bar à cocktails

CooperBay

Un très bon bar à cocktails

Un esprit nordique règne ici, mobilier en bois et en cuivre, îlot central autour duquel tout le monde aime se réunir pour discuter et échanger.

5, rue Bouchardon
75010, Paris

Découvrir le Bar à cocktails

Corot (Le)
Restaurant

Corot (Le)

Un très bon restaurant

Décor vite idyllique, si ce n'est pictural, jardin avec en contrebas les étangs de Corot et atmosphère digne d'une toile impressionniste.

55, rue de Versailles
92410, Ville d'Avray

Découvrir le Restaurant

D'Chez Eux
Bistrot

D'Chez Eux

Un très bon bistrot

Le temps passe, mais D'chez Eux ne bouge pas : malgré le départ de Dominique, maître incontesté de la salle pendant de longues années, la cuisine de Bertrand Gautreau perpétue la tradition bourgeoi

2, avenue de Lowendal
75007, Paris

Découvrir le Bistrot

Détour
Bistrot

Détour

Un très bon bistrot

C'est l'adresse de poche (seize couverts) où tout bon "mangeur" aime s'attabler pour mettre au défi son palais.

15, rue de la Tour des Dames
75009, Paris

Découvrir le Bistrot

Diables au Thym (Les)
Bistrot

Diables au Thym (Les)

Un très bon bistrot

Passons sur l’enseigne qui évoquerait plutôt un salon de thé pour old ladies (la même diablerie se retrouve à Toulouse, Tignes, Clermont-Ferrand et Argenton sur Creuse), évacuons honteusement la ma

35, rue Bergère
75009, Paris

Découvrir le Bistrot

Dilia
Bistrot

Dilia

Un très bon bistrot

Dans ce coin de Paris qui ressemble plus à un village et à l'ombre de la spectaculaire Notre-Dame-de-la-Croix de Ménilmontant, la table auberge de Michele Farnesi s'amuse avec malice à surprendre s

1, rue d'Eupatoria
75020, Paris

Découvrir le Bistrot

Écailler du Bistrot (L')
Bistrot

Écailler du Bistrot (L')

Un très bon bistrot

Les grands hôtels adressent ici leurs clients en quête de poissons et de fruits de mer.

20-22, rue Paul Bert
75011, Paris

Découvrir le Bistrot

Eels
Bistrot

Eels

Un très bon bistrot

Les places sont chères au déjeuner dans cette table du faubourg,  ample, logée dans de hauts volumes contemporains (et le niveau sonore élevé qui en découle) traités de sobre manière, blanc, pierre

27, rue d'Hauteville
75010, Paris

Découvrir le Bistrot

Éléphants (Les)
Bistrot

Éléphants (Les)

Un très bon bistrot

Lui, c'est le vin. Plus de vingt ans qu'il baigne dans le milieu et, en complément du restaurant, il a monté une cave (avant tout bio) de plus de 300 références. Elle, c'est la cuisine.

120, rue Legendre
75017, Paris

Découvrir le Bistrot

Ellsworth
Bistrot

Ellsworth

Un très bon bistrot

L’adresse doit figurer dans les guides de tous les américains débarquant chez les froggies, mais pour une fois qu’ils renoncent à leurs burgers, on ne leur jettera pas la première pierre pour leurs

34, rue de Richelieu
75001, Paris

Découvrir le Bistrot

Enfants du marché (Les)
Bistrot

Enfants du marché (Les)

Un très bon bistrot

Dans l'histoire de la gastronomie parisienne, il y aura un avant et un après les Enfants du Marché.

39, rue de Bretagne
75003, Paris

Découvrir le Bistrot

Entredgeu (L')
Bistrot

Entredgeu (L')

Un très bon bistrot

L'Entredgeu porte le nom de son ancien chef, Philippe Tredgeu. Mais c'est désormais Enrico Bertazzo qui officie dans ce repaire de la porte de Champerret.

83, rue Laugier
75017, Paris

Découvrir le Bistrot

Épi d'Or (L')
Bistrot

Épi d'Or (L')

Un très bon bistrot
♥︎

Pascaline Pelletier, l'ancienne propriétaire vite autoritaire, et Dominique, le serveur à la tchatche virevoltante, faisaient partie du décor, immuable au demeurant.

25, rue Jean-Jacques-Rousseau
75001, Paris

Découvrir le Bistrot

Pages


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer. Le Guide Lebey, un incontournable pour les amateurs de la gastronomie

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-0951531-0-8.

Offrir le guide