Les meilleurs restaurants
![Collier de la Reine (Le)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/collierdelareine.jpg?itok=aXgSRcQf)
Collier de la Reine (Le)
Dans ce quartier devenu snob, il est recommandé de se méfier de l'ouverture d'un "oyster bar" en lieu et place d'une cantine japonaise, sous la houlette d'une bande de serial restaurateurs qui ne j
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![Concert de cuisine (Le)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Concert de cuisine (Le)
Décor épuré avec peu de table, le chef officiant derrière son teppanyaki. Cuisine ne manquant surtout pas de saveurs ni de personnalité et réalisée avec des produits de qualité.
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![Conti](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/conti_restaurant_paris_.jpg?itok=oOl28CWm)
Conti
Dans cette rue Lauriston qui n'en finit pas, une table incontournable au charme certes suranné mais à l'accueil toujours aussi bienveillant et souriant.
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![Coquin](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/coquin_restaurant_paris_.jpg?itok=NmwEFJY1)
Coquin
A la question quelle cuisine trouve-t-on chez Coquin? La réponse est "toute".
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![Cuoco Galante (Il)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/il_cuoco_galante_restaurant_paris.jpg?itok=ZU2wz47h)
Cuoco Galante (Il)
Pizza et mozza, basta ?
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![Da Pupetta](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/image_6483441.jpg?itok=9o77nBVs)
Da Pupetta
Naples, régalait toute la famille et souvent plus. Si la ville a fait de la pizza sa spécialité, le registre est ici tout autre.
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![Dame](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/dame_restaurant_paris_6.jpg?itok=l1p0AMzI)
Dame
Qui aurait pu croire qu'en plein cœur du Paris touristique où s'accumulent les adresses attrape-gogos se cache un restaurant d'hôtel qui mérite clairement qu'on s'y attarde?
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![Daroco](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Daroco
Où trouver, à la même adresse, des pâtes comme on ne sait pas en cuisiner, une pizza comme on ne pourrait pas en cuire faute de four à bois à domicile, une glace comme on n'est pas sûr de savoir où
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![Datcha (la)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Datcha (la)
Dans la rue Jean-Pierre Timbaud où grouillent les bonnes adresses de bouche, ce nouvel établissement a mis tous les atouts de son côté pour se faire une place. Tout d'abord avec une décoration part
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![Datil](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Datil
Plus qu’un repas, une expérience. C’est la promesse que tient Manon Fleury dans son Datil, ouvert voici seulement quelques semaines.
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![Datsha](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Datsha
Pas facile de savoir à quoi s’attendre dans ce Datsha de la rue des Gravilliers qu’une porte au verre texturé tient à l’abri des regards.
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![Dersou](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/dersou_restaurant_paris.jpg?itok=9m4qNCpm)
Dersou
Taku Sekine est la nouvelle coqueluche de la gastronomie parisienne.
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![Dessirier](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/04.jpg?itok=w8DoWCR3)
Dessirier
Institution de la place Pereire, Dessirier est aux antipodes de la cuisine d'avant-garde.
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![Deux fois plus de piment](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Deux fois plus de piment
Monsieur Cheng serait-il un de ces médecins traditionnels chinois proposant de la corne de rhinocéros revigorante ?
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![Didon](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Didon
Il y a l'accueil et la rencontre avec Carole & Imad Kanaan, les heureux propriétaires, qui n'ont pas oublié d'associer à la création de leur restaurant, ceux qui leur sont proches, Michel Porto
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![Dôme Montparnasse (Le)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Dôme Montparnasse (Le)
Le Dôme fait partie de ces établissements parisiens que l’on croit connaître. Peut-être l'a-t-on visité dans le passé, ou du moins en a-t-on entendu parler.
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![Drouant](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Drouant
Drouant restaurant, ou plutôt brasserie haut de gamme depuis sa reprise par les frères Gardinier. Un compliment car l'adresse semble avoir une seule préoccupation, le bien-être du client.
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![Drugstore (Le)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Drugstore (Le)
Adresse mythique s'il en est, sanctifiée pour ses "minets" par Dutronc, ce Drugstore a connu une nouvelle (une de plus ?) mue.
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![Dune](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/_plp3307_hd_1.jpg?itok=tnkfeIFy)
Dune
La seconde adresse du chef Youssef Gastli invite à mieux connaître le chef qui, ici, dévoile un peu plus de son héritage gustatif.
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![Éclipses](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/ecipes_restaurant_paris_.jpg?itok=DblR2H7k)
Éclipses
Au croisement de deux rues historiques, un espace baigné de lumière et aménagé par un architecte au goût certain.
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![El Dorado (L')](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/eldorado.jpg?itok=mzLQSLM5)
El Dorado (L')
Si vous cherchez une terrasse intimiste, calme, reposante, au charme romantique indéniable, nous avons trouvé votre ElDorado.
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![Empreinte](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Empreinte
Lorsque vous franchissez le seuil, apprêtez-vous à vous débarrasser de vos attentes, de vos a priori, jusqu’à vos envies… Car ici, le chef est roi. Ou presque.
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![Enoteca (L')](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Enoteca (L')
Pas loin de trente ans d'existence, sous des poutres et solives du XVIIIe siècle, pour cette Enoteca dont l'enseigne se justifie par les quelques centaines de crus transalpins affichées à sa carte
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![Entente (L')](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/l-entente_restaurant_paris_.jpg?itok=_aJOA1LR)
Entente (L')
Une "british brasserie", c'est la profession de foi revendiquée par cette Entente (« cordiale » sans doute puisque l'on y voit une reproduction géante de l'Appel du 18 Juin du Grand Charles), nanti
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![Escargot 1903 (L')](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/lescargot-075.jpg?itok=7MzvyUbi)
Escargot 1903 (L')
À quelques minutes à pied des tours de la Défense, la maison de Yannick Tranchant se montre toujours aussi hospitalière, terrasse confortable, décor soigné et reposant.
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![Escient (L')](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Escient (L')
On sait recevoir chez les Méchin ! Dans ce restaurant familial (père et fille aux fourneaux, mère dans la salle) on connaît le sens des bonnes choses.
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![Etsi](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Etsi
Adresse reposante, salles claires, terrasse et présentations soignées.
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![Evi Evane](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/evi_evane_restaurant_paris.jpg?itok=a6ZIZA5l)
Evi Evane
Dans une petite rue proche de Saint-Sulpice, Evi Evane (littéralement à votre santé, tout un programme !) réconciliera les Parisiens échaudés par certaines gargotes situées non loin du Boul’Mich’ a
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![Faham (Le)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/le_faham_restaurant_paris_.jpg?itok=dMu7XA6E)
Faham (Le)
Après l'école Ferrandi puis le Saint-James à Bouillac où elle a rencontré son mari pâtissier, Kelly Rangama a participé à Top Chef puis à l'animation d'une émission culinaire sur France O pour mett
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![Flesh](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Flesh
D'Australie, d'Irlande et d'Uruguay, le bœuf est ici la vedette (épaulé par travers de porc fumé, poulet et poisson), proposé en plus ou moins grandes portions, mais toujours traité au barbecue, fa
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![Florimond (Le)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/le_forimond_restaurant_paris_.jpg?itok=eWshP0pE)
Florimond (Le)
Plus brasserie que restaurant, l'antre de Laurent Martin (en salle) et de Pascal Guillaumin (en cuisine) se fait le chantre d'une cuisine bien de saison, défendant son terroir avec une sincérité in
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![Fogo](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Fogo
En réouvrant son restaurant gastronomique Oka, le chef brésilien Raphael Rego a eu la bonne idée de lui accoler une table plus "accessible".
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![Fontaine Gaillon (La)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Fontaine Gaillon (La)
Il ne manque plus que l’autorisation de la mairie de Paris pour que l’eau coule à nouveau dans la fontaine, et cette Fontaine Gaillon aura retrouvé sa superbe.
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