Les meilleurs restaurants

Repaire de Cartouche (Le)
Bistrot

Repaire de Cartouche (Le)

Un très bon bistrot

Nous ne savons si cela est du à un moment d'inattention, ou si on "sentait l'ail", mais nous n'avons pas eu droit au petit pot de rillettes de bienvenue, au contraire des quelques habitués présents

8, boulevard des Filles-du-Calvaire
75011, Paris

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Résidents (Les)
Bistrot

Résidents (Les)

Un très bon bistrot

Quand on sait combien il est difficile de trouver des jeunes chefs de talent, c’est une véritable prouesse que réalisent tout au long de l’année Caroline et Gaultier Moncel en dénichant et en invit

78, rue de Lévis
75017, Paris

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Restaurant Akrame
Restaurant

Restaurant Akrame

Un très bon restaurant

Rare en été de voir une aussi jolie terrasse que celle d’Akrame à ce point déserte.

7, rue Tronchet
75008, Paris

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Restaurant Double Dragon
Bistrot

Restaurant Double Dragon

Un très bon bistrot

A une centaine de mètres de leur délicieux Servan, les soeurs Katia et Tatiana Levha ont ouvert en août 2018 une seconde adresse qui puise très franchement son inspiration dans leurs racines asiati

52, rue Saint-Maur
75011, Paris

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Restaurant du Palais Royal
Restaurant

Restaurant du Palais Royal

Un très bon restaurant

Un accueil et un service impeccables, une salle agréable et reposante, associant le minéral au végétal, et, quand le temps le permet, une terrasse historique car sise dans les jardins du Palais-Roy

43, rue de Valois
75001, Paris

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Restaurant ES
Restaurant

Restaurant ES

Un très bon restaurant

C’est dans une salle ascétique, au minimalisme presque voyant que le maestro Takayuki Honjo fait de fréquentes apparitions, uniques fantaisies d’un lieu où tout le superflu a été éliminé afin que s

91, rue de Grenelle
75007, Paris

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Restaurant Jean Chauvel
Restaurant

Restaurant Jean Chauvel

Un très bon restaurant

Restaurant tenu par Jean Chauvel en cuisine et sa femme en salle, au décor sobre et épuré, couleurs beige et blanc reposantes. Le chef surprend, régale et maîtrise parfaitement les accords et les s

33, avenue du Général Leclerc
92100, Boulogne-Billancourt

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Restaurant Kei
Restaurant

Restaurant Kei

Un très bon restaurant

Clairvoyance, c'est peu ou prou la traduction du prénom Kei sous nos latitudes. Décrire la cuisine de cet éternel jeune homme c’est bien souvent tendre la main aux poncifs et finalement passer à cô

5, rue du Coq Héron
75001, Paris

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Restaurant La Scène – Stéphanie Le Quellec
Restaurant

Restaurant La Scène – Stéphanie Le Quellec

Un très bon restaurant

Prise de risque bien réelle en installant un restaurant gastronomique dans ce sous-sol, certes des beaux quartiers … Le résultat se montre bluffant et surtout enthousiasmant.

32, avenue Matignon
75008, Paris

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Restaurant le Saint Sébastien
Bistrot

Restaurant le Saint Sébastien

Un très bon bistrot

On peut passer devant l'établissement sans le remarquer derrière une façade qui fut flambant neuve à une époque que les moins de 50 ans ne peuvent pas connaître.

42, rue Saint-Sébastien
75011, Paris

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Restaurant Polmard
Bistrot

Restaurant Polmard

Un très bon bistrot

Éleveur-boucher à Saint-Mihiel dans la Meuse, Alexandre Polmard ne transige pas avec la qualité de ses viandes, issues de Blonde d’Aquitaine et nourries avec des céréales cultivées à la ferme.

53-57, rue de Grenelle
Beaupassage
75007, Paris

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Restaurant yam'Tcha
Restaurant

Restaurant yam'Tcha

Un très bon restaurant

Le yam’Tcha, ce qui veut dire « boire le thé » en chinois, c’est d’abord le sourire du directeur, Yoann Grégory, puis on découvre une salle pour une trentaine de convives, disposée autour d’un pati

121, rue Saint-Honoré
75001, Paris

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Rhapsody
Bistrot

Rhapsody

Un très bon bistrot
♥︎

Coup de cœur il fut, coup de cœur il reste ! Le Rhapsody de Jérôme Philippe (en salle et souriant) et d'Emmanuel Sibileau (en cuisine et aussi discret qu'efficace) ne désemplit pas : on ne peut que

118, rue de Colombes
92600 , Asnières-sur-Seine

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Rhézome
Bistrot

Rhézome

Un très bon bistrot

Après Gros Bao ou Dalia, le cabinet d'architecture Mur.Mur signe un nouveau lieu, à la fois surprenant et apaisant, volumes fluides et lumineux, sol couleur soleil qui donne à lui seul le tempo.

35, rue Faidherbe
75011, Paris

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Ribote
Bistrot

Ribote

Un très bon bistrot

Installé dans une ancienne institution neuilléenne - le Chambord -, le restaurant Ribote (ripailler) se dévoile derrière une baie vitrée de style industriel.

17, rue Paul Chatrousse,
92200 , Neuilly-sur-Seine

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Richer (Le)
Bistrot

Richer (Le)

Un très bon bistrot

Le jour où Charles Compagnon, patron également du 52 Faubourg Saint-Denis, donnera des directives à son personnel pour mettre fin à ses marottes imbéciles, à savoir ne pas changer les couverts entr

2, rue Richer
75009, Paris

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Robert
Bistrot

Robert

Un très bon bistrot
♥︎

Goupillé par les deux associés de Martin, bistrot Républicain (boulevard Saint-Martin), Robert a été fortement boosté, il y a quelque temps, par un cuisinier de talent, Daniel Morgan, lequel avait

32, rue de la Fontaine-au-Roi
75011, Paris

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Rôtisserie d'Argent (La)
Bistrot

Rôtisserie d'Argent (La)

Un très bon bistrot

La Tour d'argent fait face à ses annexes de l'autre côté de la rue, la boulangerie et la rôtisserie qui joue dans la catégorie bistrot chic aux allures de bouchon lyonnais.

19, quai de la Tournelle
75005, Paris

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Rubis (Le)
Bistrot

Rubis (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Dans le quartier Montorgueil, celui des start-upers, on se bouscule au portillon pour le déjeuner.

14, rue Léopold-Bellan
75002, Paris

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Saint-Joseph (Le)
Bistrot

Saint-Joseph (Le)

Un très bon bistrot

Depuis des années ce restaurant devenu une institution régale les Garennois.

100, boulevard de la République
92250, La Garenne-Colombes

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Saisons (Les)
Bistrot

Saisons (Les)

Un très bon bistrot

Deux petites salles dont l'une à l'étage, restées dans leur jus avec un charme certain mais, hélas, vite bruyantes.

52, rue Lamartine
75009, Paris

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Sauvage
Bistrot

Sauvage

Un très bon bistrot

La girouette de La Marlotte toujours présente porte témoignage de la vie d'avant de cette adresse qui portait alors ce nom et était courue par le Tout-Paris.

55, rue du Cherche-Midi
75006, Paris

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Savy (Chez)
Bistrot

Savy (Chez)

Un très bon bistrot

Le départ de la station de radio RTL semble bien loin.

23, rue Bayard
75008, Paris

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Sellae
Bistrot

Sellae

Un très bon bistrot

En selle vers Sellae, l'une des tables bistrotières du talentueux Thibault Sombardier, épaulé par son chef Italien Matteo Vianello.

18, rue des Wallons
75013, Paris

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Semilla
Bistrot

Semilla

Un très bon bistrot
♥︎

La petite graine a la plus sémillante bouille: tronche de loft (tuyauterie bien apparente) mais tables en marbre avec pieds de fonte, beau bar, vue en scope sur les cuisines aussi grandes que la sa

54, rue de Seine
75006, Paris

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Servan (Le)
Bistrot

Servan (Le)

Un très bon bistrot

Le Servan occupe une place qui lui est propre dans le paysage gastronomique de la capitale.

32, rue Saint-Maur
75011, Paris

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Shabour
Bistrot

Shabour

Un très bon bistrot
♥︎

C'est le quartier Montorgueil qu'a choisi le célèbre chef israélien Assaf Granit pour faire découvrir à Paris sa gastronomie aussi joyeuse que festive. Autour de la cuisine située au centre de la s

19, rue Saint-Sauveur
75002, Paris

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Simone
Bistrot

Simone

Un très bon bistrot
♥︎

Ici, on profite aux beaux jours de la grande terrasse qui permet de doubler la capacité et, en hiver, de l'atmosphère reposante avec notes jazzy et superbe photographie de Nina Simone.

33, boulevard Arago
75013, Paris

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Solstice
Restaurant

Solstice

Un très bon restaurant
♥︎

Après avoir excellé dans la bistronomie - Semilla c'était lui ! - le MOF Éric Trochon a décidé voilà deux ans de redessiner les contours de la table gastronomique.

45, rue Claude Bernard
75005, Paris

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Sot-l'y-laisse (Le)
Bistrot

Sot-l'y-laisse (Le)

Un très bon bistrot

La trentaine de couverts du repaire discret d'Eiji Doihara sont souvent pris d'assaut, car les gourmets ne s'y trompent pas: dans ses assiettes délicatement dressées, le chef formé à l'école de Boc

70, rue Alexandre Dumas
75011, Paris

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Sources
Restaurant

Sources

Un très bon restaurant
♥︎

Avant même que n'arrive le premier plat, le repas s'annonce prometteur avec certainement l'un des meilleurs pains jusque-là dégustés et qu'il fait bon tartiner d'un riche beurre salé.

1, cour de la Bôve
56100, Lorient

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Tables d'Augustin (Les)
Bistrot

Tables d'Augustin (Les)

Un très bon bistrot

Il y a un peu plus de deux ans, quasiment à l'ouverture de ce bistrot de poche de 22 couverts (bois blonds, murs bleu aux accroches diverses...), mené par Hervé Deniel,  formé par Pacaud, Briffard

44, rue Guy Moquet
75017, Paris

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Taillevent (Le)
Restaurant

Taillevent (Le)

Un très bon restaurant
♥︎

Après ces deux années passées, aussi insupportables que cruelles pour la restauration, l’heure de vérité semble avoir sonné pour le Taillevent. L’adresse historique renaît de ses cendres.

15, rue Lamennais
75008, Paris

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