Bistro Les Envies
Niché juste derrière la mairie de Levallois-Perret, le bistrot d'Arnaud et Mélanie respire le bonheur. De l'accueil cordial à la décoration pleine de charme avec les nappes blanches sur les tables, sans oublier la cuisine maison du chef, le jeune couple fait preuve d'un engagement total. D'ailleurs, un détail qui ne trompe pas : les pommes de terre chips pour l'apéro sont faites sur place. Les produits bien choisis et préparés avec, notamment, des viandes rouges à la cuisson maîtrisée, participent de cette cuisine toujours juste dans ses apprêts et même dans ses tarifs restés abordables. Un bistrot de copains où l'on vient boire son ballon (belle sélection de vins aux petits coefficients) et se régaler dans une ambiance calme et propice aux discussions.
Terrine de campagne du chef et chou rouge - Entrecôte de bœuf normand maturée et frites maison (belle pièce!) - Crumble amandes et poires caramélisées

Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer. Le Guide Lebey, un incontournable pour les amateurs de la gastronomie
700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €
ISBN : 979-1-0951531-0-8.
Offrir le guide