Bistrot
Enfants de cœur (Les)
Itinéraire Responsable:
Jonathan Victoir & Malcolm Paillet
Chef:
Hicham El Gana
Accueil jusqu'à 22 h
Fermé le dimanche, le lundi et le mardi au dîner.
Fermeture annuelle non précisée.
Type de cuisine:
régionale française
Un bon bistrot
Le succès se confirme depuis fin 2017 pour cette nouvelle table à Croissy, fondée par Jonathan et Malcolm, deux amis d'enfance. Cuisine simple, salle cosy en hiver et que prolonge une large terrasse pour les beaux jours, et beaucoup de sourires au service. Attention cependant à ne pas "trop" réinventer certains plats profondément ancrés dans le patrimoine : notre foie de veau ne méritait pas d'être pané et croûté mais au contraire, d'être cuit au beurre et simplement déglacé au vinaigre… sans sauce au fromage.
Notre repas du :
12 juin 2019
Prix :
40.00 €
pour ce repas avec un verre de brouilly 2016.
Cappucino de concombre à la menthe - Foie de veau - Millefeuille au chocolat et caramel beurre salé.