Laiterie Sainte-Clotilde

Déjà douze ans que la Laiterie de Jean-Baptiste Varenne est venue égayer cette rue sobre du septième arrondissement. Les employés des ministères voisins et les stylistes d'Yves Saint Laurent s'y serrent les coudes à l'heure du déjeuner. Le soir, les riverains y racontent leur récent séjour à Méribel ou à Guéthary La cuisine combine plats traditionnels et saveurs plus exotiques : ce jour-là, les grains de maïs grillés et la coriandre bataillaient avec un boudin noir et un onglet pommes grenailles. Les produits sont de saison et de qualité. Service affable et sérieux, carte des vins de bonne tenue et accessible.

Soupe de poireaux, carottes, céleri et gorgonzola - Pintade fermière braisée, choux vert - Crumble pommes et poires