Les meilleurs restaurants
Ripaille
Il y a quelque chose de profondément rassurant dans ce bistrot, cadre simple, clientèle d'habitués, service souriant, prix assez serrés pour des assiettes généreuses (les pommes de terre, de qualit
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Riwi
Tant pis pour ceux qui passeront leur chemin, après un coup d'oeil sur la triste carte plastifiée.
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Roca
Trois pièces en enfilades aux murs de briques et de moellons grattés jusqu’à l’os, un salon destroy aux papiers peints partiellement arrachés… À part la mode des intitulés slashés balancés en tripl
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Roger la Grenouille
Une institution restée dans son jus, au charme incontestable et reprise avec un certain panache par François Pagot.
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Rouquins (Les)
« Nous on s'en fout, buvons un coup / Que chante enfin l'âme du rouquin »… Léo Ferré aurait aimé passer de la cave des Crus du Soleil, vouée aux vins du sud, à la grande terrasse isolée des Rouquin
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Roza
Le nom de cet élégant restaurant niché à deux pas du muséum d’histoire naturelle est la contraction des prénoms des deux filles (Romane et Suzanne) du chef Jean-François Pantaleon.
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Sain
Pari réussi pour, Josselin, le chef, et Samuel, en salle, les deux heureux créateurs de cette néo-cantine doublée d’un espace épicerie.
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Saint-Amour (Le)
Ancien charcutier, Erick Lenoir tient avec amour depuis 19 ans ce vrai/ très vrai bistrot avec son décor d’époque foutraque.
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Salicorne
Après avoir fait les belles heures de Mokoloco, la cheffe irlandaise Carol Pender continue de décliner avec bonheur sa cuisine p
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Salina
Salina, c'est l'une des Iles Éoliennes, et volcaniques, ancrées au large de la Sicile.
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Saperlipopette
Ce bistrot chic et moderne en plein cœur de Puteaux et tenu de main de maître par le "top chef" Norbert Tarayre a réussi à imposer sa cuisine franche et vite consensuelle.
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Scène Thélème (La)
Sur l'emplacement de l'ancien restaurant de Guy Savoy, une salle élégante et sobre avec sa scène en arrière-plan, où se produisent épisodiquement des artistes professionnels.
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Sépia
Au cours de l’été 2019, Lucie Berthier Gembara a posé ses valises et ses couteaux sur l’île Feydeau au rez-de-chaussée d’un ancien hôtel particulier datant du XVIIe siècle.
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Septime
Le parcours du combattant pour obtenir une table au Septime a été géré au printemps 2019 par une révision musclée des tarifs.
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Sergent recruteur (Le)
Plus solide que jamais ce nouveau Sergent Recruteur, qui après des années de turbulences reprend vie et trouve de nouvelles sourcres d'inspiration grâce au chef Alain Pégouret.
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Severo (Le)
Venir ici revient à faire un pèlerinage dans l'une des Mecque de la viande à Paris.
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Shang Palace
Antre d'habitués, ce restaurant installé au sous-sol du palace offre un confort évident à défaut de proposer une lumière naturelle.
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Siamsa
On aimait cette adresse et ses chefs japonais à la cuisine de haut vol et à prix modéré quand ce Siamsa s'appelait encore le Blue Valentine.
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Soces
L'image d'Épinal du bistrot parisien, parquet ancien en bois et zinc étincelant notamment.
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Sola Restaurant
Salon végétal d'une belle élégance avec quelques places au comptoir ou salle voûtée historique avec tatami qui oblige à abandonner les souliers, Sola laisse le choix et tente dans cet aménagement l
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Sonatines
Un charme intemporel, tables aux nappes amidonnées, guéridons pour le service en salle et bouquet de fleurs en guise de bienvenue… Mais aussi le calme et ce temps qu'il faut ici savoir prendre pour
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Sormani
Pascal Fayet a vendu son restaurant voici quelques années à Franck Pottier qui depuis plus de vingt ans gérait la salle.
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Sphère
Le décor en impose, hauteur sous plafond, agencement au millimètre près et palette de couleurs bien dans l'air du temps.
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Stéphane Martin
Installé dans une rue connue pour ses épiceries et restaurants iraniens, Stéphane Martin, un ancien du Crillon et du Laurent, régale sa clientèle bourgeoise d'une cuisine qui ne l'est pas moins.
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Substance
À l’origine du restaurant, la rencontre entre Stéphane Manigold, le fondateur passionné de vins et de cuisine, Matthias Marc, le chef, et Anthony Pedrosa, le sommelier et directeur de salle.
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Sur Mer (Le)
Carrelage au sol et sur le murs, une vingtaine de places au bar et sur les deux tables d’hôtes, quelques places encore sur le trottoir.
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Sur Mesure
Thierry Marx est un personnage à part dans le monde de la gastronomie, tant par son parcours personnel que par ses prises de position en faveur de l’apprentissage ou de la réinsertion sociale.
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Table d'Akihiro (La)
Ses nombreuses années passées auprès de Bernard Pacaud à l'Ambroisie marquent encore la cuisine de ce chef japonais aussi discret et perfectionniste que son maître de la place des Vosges.
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Table du 11 (La)
Située dans la cour des senteurs, à deux pas du château, la table de Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani cherche la perfection.
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Tamara
Depuis notre dernier passage voici deux ans, ce Tamara a connu une montée en gamme et évolue désormais parmi les "jeunes tables gastronomiques" dont peut s’enorgueillir la capitale.
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Tang
Charly Tang ne baisse surtout pas les bras.
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Tantes Jeanne (Les)
Dès l'entrée, on annonce la couleur -saignante- en exposant dans une cave à maturation côtes et entrecôtes de collection.
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Tempilenti
Voilà un bistrot "italianisé" comme on les aime : déco sans chichi sauf pour le magnifique carrelage (se tenait ici il y a peu un bar miteux), accueil chaleureux que vous soyez un habitué des lieux
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