Les nouveaux restaurants

Retrouvez ici tous les nouveaux bistrots, restaurants et bars à cocktails qui valent le détour dénichés par les enquêteurs du Guide Lebey !

Riwi
Bistrot

Riwi

Un bon bistrot
♥︎

Tant pis pour ceux qui passeront leur chemin, après un coup d'oeil sur la triste carte plastifiée.

40, rue Véron
75018, Paris

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Salina
Bistrot

Salina

Un bon bistrot

Salina, c'est l'une des Iles Éoliennes, et volcaniques, ancrées au large de la Sicile.

24,rue du Faubourg Montmartre
75009, Paris

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Sirène de Lorette (La)
Bistrot

Sirène de Lorette (La)

Un bon bistrot

Avec plus de vingt ans au compteur du IXe arrondissement, Peter Thulstrup et sa Petite Sirène Danoise ont plié bagage.

47, rue Notre-Dame-de-Lorette
75009, Paris

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Terre
Bistrot

Terre

Un bon bistrot

Il devait ouvrir fin mars, il a du attendre la fin du confinement pour accueillir ses premiers clients.

23, rue de Montreuil
75011, Paris

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Tout-Paris (Le)
Restaurant

Tout-Paris (Le)

Un bon restaurant
♥︎

Depuis l'annonce de l'ouverture du Cheval Blanc et de l'arrivée du chef Arnaud Donckele depuis Saint-Tropez, le tout-Paris se languissait de s'y restaurer.

8, quai du Louvre
Hôtel Cheval blanc
75001, Paris

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Alleudium
Restaurant

Alleudium

♥︎

Dans son Alledium, Keiichi Shinohara semble déclarer un amour immodéré pour les classiques du répertoire traditionnel français.

24, rue Rodier
75009, Paris

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Auberge de Montainville
Restaurant

Auberge de Montainville

♥︎

"Épicerie - Mercerie - Grands Vins - Tabac - Café" c'est ce que l'on peut lire sur la reproduction (trônant au dessus du bar) d'une carte postale des années 50 et qui représente la façade de l’aube

17, rue du Pressoir
78124, Montainville

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BMK Paris
Restaurant

BMK Paris

Le lieu est parfait pour une initiation sans risque au yassa, mafé, marinade, jus de citron, oignons, ail, gingembre, piment, lait de coco...

14, rue de la Fidélité, 75010 Paris
75010, Paris

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Caryatides (Les), Hôtel Alfred Sommier
Restaurant

Caryatides (Les), Hôtel Alfred Sommier

Richard de Warren a osé la cinquantaine passée transformé l'hôtel particulier de famille en hôtel de luxe.

20, rue de l'Arcade
75008, Paris

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Chai Éric Sertour
Restaurant

Chai Éric Sertour

♥︎

Éric Sertour, sommelier hors-pair, accueille ici dans sa "cave-à-manger" au cœur du vieux Bussy-Saint-Georges, sans oublier la terrasse ouverte dès les beaux jours.

4, rue de Ferrières
77600 , Bussy-Saint-Georges

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Colchide
Restaurant

Colchide

♥︎

Ne pas se tromper de porte: ce tout neuf bistrot géorgien est logé entre Madame Arthur et Chez Michou… Style loft: mur de ciment brut, gaines d’aération et de circuits électriques bien apparentes,

79, rue des Martyrs
75018, Paris

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Coquin
Restaurant

Coquin

A la question quelle cuisine trouve-t-on chez Coquin? La réponse est "toute".

119, rue des Amandiers
75020, Paris

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Datsha
Restaurant

Datsha

♥︎

Pas facile de savoir à quoi s’attendre dans ce Datsha de la rue des Gravilliers qu’une porte au verre texturé tient à l’abri des regards.

57, rue des Gravilliers
75003, Paris

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Éclipses
Restaurant

Éclipses

Au croisement de deux rues historiques, un espace baigné de lumière et aménagé par un architecte au goût certain.

27/29, rue de Beaune
75007, Paris

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Grande Brasserie
Restaurant

Grande Brasserie

♥︎

À peine devine-t-on les travaux entrepris voilà à peine un an. Cette Grande Brasserie a gardé sa patine et surtout sa joie de vivre.

6, rue de la Bastille
75004 , Paris

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Jugaad
Restaurant

Jugaad

♥︎

Manoj Sharma, déjà repéré au Shirvan Métisse Café puis au Sir Winton, vient d’ouvrir ce Jugaad qui signifie « détournement et créativité » en tamoul On y retrouve, modernisés, les goûts et les trad

16 rue Favart
75002, Paris

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Limbar
Restaurant

Limbar

♥︎

Il a fallu l'ouverture de cette adresse dédiée à la cuisine boulangère pour faire de Maxime Frédéric le nouvel étendard d’une jeune génération de pâtissiers que le monde a raison de nous envier.

8, quai du Louvre
Hôtel Cheval Blanc
75001, Paris

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Ogata
Restaurant

Ogata

Dans ce Marais historique, l'entrée majestueuse du bel immeuble repensé par le designer Ogata Shinichiroe impressionne.

16, rue Debelleyme
75003, Paris

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Orangerie des Trois Roys (L')
Restaurant

Orangerie des Trois Roys (L')

Adresse historique, à toute proximité du château de Rambouillet avec une salle à manger aménagée sous une véranda qui s'ouvre sur une terrasse ombragée par une vigne en pergola.

4, rue Raymond Poincarré
78120, Rambouillet

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Pétrelle
Restaurant

Pétrelle

♥︎

Le décor qui accueillait Madonna et autres stars à la recherche d'un lieu confidentiel et so frenchy, a changé.

34, rue Pétrelle
75009, Paris

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Pouliche
Restaurant

Pouliche

De cette pouliche, on pourrait dire qu'elle aime à galoper après toutes les tendances du moment à Paris.

11, rue d'Enghien
75010, Paris

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Relais russe (Le)
Restaurant

Relais russe (Le)

Dans l'Essonne, à quelques kilomètres de Sainte-Geneviève-des-Bois qui accueillit de nombreux Russes émigrés en France, une ambassade de l'art de vivre moscovite ou pétersbourgeois logée dans un pa

81, route de Corbeil
91390, Morsang-sur-Orge

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Saké Lover
Restaurant

Saké Lover

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Voilà des années que les chefs japonais ont le vent en poupe à Paris. Mais ce comptoir nippon sait se démarquer.

83, rue de Turbigo
75003, Paris

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Sancerre
Restaurant

Sancerre

♥︎

Ni bistrot, ni restaurant ce Sancerre, plutôt auberge d'une campagne inespérée sise au beau milieu de l'avenue Rapp.

22, avenue Rapp
75007, Paris

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Séoul Mama
Restaurant

Séoul Mama

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Bienvenue dans cette cantine coréenne ouverte en septembre 2018 par le chef d’origine indienne Manoj Sharma, ancien du Shirvan Métisse Café d'Akrame Benallal, et par sa femme coréenne Sangmi Lee.

33, rue Violet
75015, Paris

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Table cachée par Michel Roth (La)
Restaurant

Table cachée par Michel Roth (La)

♥︎

Direction le cinquième étage du grand magasin en prenant soin de traverser le rayon lingerie pour accéder et prendre ses aises dans une salle à manger aussi surprenante qu'inespérée dans un tel env

52, rue de Rivoli
BHV Marais (5ème étage)
75004, Paris

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Table de Colette (La)
Restaurant

Table de Colette (La)

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Nous avions connu Josselin Marie dans un palace jouxtant la place Vendôme avec des assiettes au dressage "haute-couture" pour le retrouver ici, à son compte, dans ce restaurant qui porte le nom de

17, rue Laplace
75005, Paris

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