Les nouveaux restaurants

Retrouvez ici tous les nouveaux bistrots, restaurants et bars à cocktails qui valent le détour dénichés par les enquêteurs du Guide Lebey !

Pouliche
Restaurant

Pouliche

De cette pouliche, on pourrait dire qu'elle aime à galoper après toutes les tendances du moment à Paris.

11, rue d'Enghien
75010, Paris

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Regain
Restaurant

Regain

♥︎

À deux pas de l’hypercentre marseillais se trouve une cour enchantée.

Pierre - 13005 Marseille
13005 , Marseille

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Relais Plaza (Le)
Restaurant

Relais Plaza (Le)

Depuis l’arrivée de Jean Imbert aux fourneaux du palace, le Relais Plaza fait salle pleine. Le spectacle est toujours là mais le programme a changé. Radicalement changé.

21, avenue Montaigne
Hôtel Plaza-Athénée
75008, Paris

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Reyna
Restaurant

Reyna

C’est sous une froide pluie de la fin décembre que l’on prend la rue de Montreuil dans le but réjouissant de se réchauffer au contact des petits plats de Reyna. Bingo !

41, rue de Montreuil
75011, Paris

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Séoul Mama
Restaurant

Séoul Mama

♥︎

Bienvenue dans cette cantine coréenne ouverte en septembre 2018 par le chef d’origine indienne Manoj Sharma, ancien du Shirvan Métisse Café d'Akrame Benallal, et par sa femme coréenne Sangmi Lee.

33, rue Violet
75015, Paris

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Signature Montmartre
Restaurant

Signature Montmartre

♥︎

Le jeune couple franco-coréen aux manettes de ce petit restaurant confidentiel a réussi l'impossible, imposer dans cette rue riche en attrape-touristes une singulière cuisine, à savoir née de la fu

12, rue des Trois-Frères
75018, Paris

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So Nat
Bistrot

So Nat

On ne va pas discuter ici du sexe des anges ni de l’origine du nom Buddha bowl (spirituel pour les uns, évocation du ventre rond des statues pour les autres) dont So Nat s’est fait la spécialité so

5, rue Bourdaloue
75009, Paris

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Soufflot (Le)
Restaurant

Soufflot (Le)

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Si à Meursault on produit depuis des temps immémoriaux quelques-uns des plus grands chardonnays au monde, on y trouve aussi un restaurant proposant une carte des vins parmi les plus exaltantes du m

8, route Nationale 74
21190 , Meursault

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Source
Restaurant

Source

Avec ses dix-huit couverts, Source fait partie de ces adresses germano-pratines intimistes, à l'atmosphère chaleureuse héritée de l'ancienne enseigne, Cézembre.

17, rue Grégoire-de-Tours
75006 , Paris

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Steam Bar
Restaurant

Steam Bar

♥︎

Une petite rue tortueuse de Saint-Germain-des-Prés, à peine visible dans la brume suivant une nuée presque hivernale, comme une invitation au voyage.

2, rue du Sabot
75006, Paris

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Summer by La Bauhinia
Restaurant

Summer by La Bauhinia

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Dans l'ancienne demeure de Roland Bonaparte, la terrasse-jardin se transforme tout l'été et même au-delà en restaurant.

8, avenue d'Iéna
Hôtel Shangri-La
75016, Paris

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Tawlet
Restaurant

Tawlet

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Dès le seuil franchi, on est comme à la maison. L'accueil souriant, les banquettes aux coussins colorés… tout est fait pour que l'on se sente bien.

2, rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris
75011, Paris

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Tekés
Restaurant

Tekés

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À quelques mètres du magnifique Shabbour, Asaf Granit continue d'apporter un peu plus de son Proche-Orient à Paris. Pour notre grand bonheur.

4 bis, rue Saint-Sauveur
75002, Paris

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Vertus
Restaurant

Vertus

Voilà une adresse qui a de quoi surprendre : qui pourrait imaginer qu'un chef japonais vienne s'installer dans cette calme rue de Boulogne-Billancourt ? Mitsuru Yanase, formé au japon (notamment à

45 bis, rue d'Aguesseau
92100, Boulogne-Billancourt

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Vesper
Restaurant

Vesper

Quelques mois après l'ouverture de son restaurant au nom provocateur dans l'univers de la gastronomie - Abstinence - le chef Lucas Felzine que nous avons également connu à Uma, ouvre une seconde ad

81, avenue Bosquet
75007, Paris

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Vierge (La)
Bistrot

Vierge (La)

Est-ce son origine anglaise qui permet au chef Jack Bosco Baker de proposer une cuisine atypique et décomplexée dans sa cave à boire et à manger du 20ème  arrondissement ?

58, rue de la Réunion
75020, Paris

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Vive
Restaurant

Vive

♥︎

De l'ancien Rech, il ne reste plus que l'escalier qui permettant d'accéder aux salles-à-manger.

62, avenue des Ternes
75017, Paris

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Wagyu restaurant 1129
Restaurant

Wagyu restaurant 1129

♥︎

Avant même de pénétrer dans ce lieu, le ton est donné : faculté nous est offerte de contempler de la rue en vitrine réfrigérée les superbes et alléchantes pièces de Wagyu, cette viande de bœuf japo

18, rue du Louvre
75001, Paris

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Yaya Restaurant
Restaurant

Yaya Restaurant

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YaYa, c’est le surnom de la grand-mère grecque des frères Chantzios, à l'origine des célèbres huiles d’olive Kalios.

8, rue de l'Hippodrome
93400, Saint-Ouen

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