Les nouveaux restaurants

Retrouvez ici tous les nouveaux bistrots, restaurants et bars à cocktails qui valent le détour dénichés par les enquêteurs du Guide Lebey !

Steam Bar
Restaurant

Steam Bar

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Une petite rue tortueuse de Saint-Germain-des-Prés, à peine visible dans la brume suivant une nuée presque hivernale, comme une invitation au voyage.

2, rue du Sabot
75006, Paris

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Table de Colette (La)
Restaurant

Table de Colette (La)

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Nous avions connu Josselin Marie dans un palace jouxtant la place Vendôme avec des assiettes au dressage "haute-couture" pour le retrouver ici, à son compte, dans ce restaurant qui porte le nom de

17, rue Laplace
75005, Paris

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Tawlet
Restaurant

Tawlet

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Dès le seuil franchi, on est comme à la maison. L'accueil souriant, les banquettes aux coussins colorés… tout est fait pour que l'on se sente bien.

2, rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris
75011, Paris

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Tekés
Restaurant

Tekés

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À quelques mètres du magnifique Shabbour, Asaf Granit continue d'apporter un peu plus de son Proche-Orient à Paris. Pour notre grand bonheur.

4 bis, rue Saint-Sauveur
75002, Paris

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Vertus
Restaurant

Vertus

Voilà une adresse qui a de quoi surprendre : qui pourrait imaginer qu'un chef japonais vienne s'installer dans cette calme rue de Boulogne-Billancourt ? Mitsuru Yanase, formé au japon (notamment à

45 bis, rue d'Aguesseau
92100, Boulogne-Billancourt

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Vesper
Restaurant

Vesper

Quelques mois après l'ouverture de son restaurant au nom provocateur dans l'univers de la gastronomie - Abstinence - le chef Lucas Felzine que nous avons également connu à Uma, ouvre une seconde ad

81, avenue Bosquet
75007, Paris

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Vierge (La)
Bistrot

Vierge (La)

Est-ce son origine anglaise qui permet au chef Jack Bosco Baker de proposer une cuisine atypique et décomplexée dans sa cave à boire et à manger du 20ème  arrondissement ?

58, rue de la Réunion
75020, Paris

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Wagyu restaurant 1129
Restaurant

Wagyu restaurant 1129

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Avant même de pénétrer dans ce lieu, le ton est donné : faculté nous est offerte de contempler de la rue en vitrine réfrigérée les superbes et alléchantes pièces de Wagyu, cette viande de bœuf japo

18, rue du Louvre
75001, Paris

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Yaya Restaurant
Restaurant

Yaya Restaurant

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YaYa, c’est le surnom de la grand-mère grecque des frères Chantzios, à l'origine des célèbres huiles d’olive Kalios.

8, rue de l'Hippodrome
93400, Saint-Ouen

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